こんにちは。
旅行＆ホテル＆グルメ大好き、夏目です。
つい先日、夫と共に台湾の台北に行き、食い倒れグルメツアーを楽しんできました(^^)
どのお店も美味しく、おすすめの場所ばかりなので、一軒ずつご紹介していこうと思います。
今回は、台湾のソウルフード、鶏肉飯の名店「梁記嘉義鶏肉飯」をご紹介します。
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梁記嘉義鶏肉飯は鶏肉飯はもちろん、どれも美味しくてコスパ抜群！【台北おすすめグルメ】
私の台湾に関する記事をくまなく読んで下さった方ならもうすでにご存知かもしれませんが、私は鶏肉が大好き。
台湾は肉の味が濃いので、鶏肉も美味しくて台湾に行くと鶏肉ばかり食べてしまいます。
そんな私が昔から好きだけど、なかなか食べるチャンスがなかったのが鶏肉飯（ジーロウファン）。
かなり昔どこかの屋台で食べてハマったのですが、それ以来なぜか鶏肉飯を食べるチャンスに恵まれず、10年以上が経ってしまいました。
そんな私に、今回台湾人の友人が「とっても美味しい鶏肉飯のお店に連れてってあげる」と誘ってくれ、ものすごーくワクワクして行ってきました！！
それがこちら、「梁記嘉義鶏肉飯」です！！
地元の人々にはもちろん、最近では観光客にも美味しいと噂が広まり、日本人もよく訪れているそうです。
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早めの時間に行くのがおすすめ
お店はかなりカジュアルな昔ながらの台湾スタイル。
持ち帰りもできるので、お昼時や夕飯時にはお店の前で待つ人々の姿が。
こちらのお店は大人気なので、遅い時間に行くとお目当てのもの（ほぼ鶏肉飯！）が売り切れる可能性が高いとか。
なので私達は午後６時にお店に行って夕飯を食べることにしました。
多少待つこともあるようですが、回転が早いので長時間は待たないそうです。
注文は学食スタイル
入り口から向かって左側は小皿料理が並んでいます。
基本的はセルフサービスなので、トレーを取って自分の食べたいもののお皿をとっていきます。
それぞれの料理にいくらか値段が書いてあるので安心です。
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後ろにいるお姉さま方がお皿にどんどん盛り付けて出してくれますが、もし自分の食べたいものが盛られていなければ指差して意思表示しましょう。
反対に、入り口向かって右側はメインのご飯類ゾーンとなっています。
ここで鶏肉飯（ジーロウファン）、魯肉飯（ルーローファン）、白飯をもらうことができます。
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鶏肉飯には卵をつけるべし！
魯肉飯も美味しそうですが、もちろん最大の目的の鶏肉飯（ジーロウファン）を頼みます。
鶏肉飯を頼むと卵をつけるかどうか聞かれます。
半熟の両面焼いた目玉焼きのようなものです。
卵を鶏肉飯にのせて食べるのが絶品なので、一緒に頼むのがおすすめ。
カタコトの日本語で聞いてくれるとは思いますが、もし通じないなら「加蛋（ジャーダン）」と言えば分かってもらえるはず。
ドリンク＆スープの注文は座ってから
私達は友人と４人だったせいかトレーは必要ないと言われたようで、席に料理を持ってきてくれました。
基本はトレーで自分で運ぶようで、料理を取り終えたらお姉さまが席に案内してくれます。
その時にスープのオーダーを聞かれるので必要なら注文し、いらないなら断りましょう。
唯一のドリンク、紅茶もオーダーできるようです。
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超リーズナブルな価格設定
壁にかかっているメニュー表。
小皿料理は書かれておらず、各種スープと紅茶、鶏肉飯、魯肉飯などの値段だけが出ています。
看板メニューの鶏肉飯はたったの40元。
上にのせる半熟卵は10元なので、両方あわせてもたったの50元！
あり得ないレベルの価格破壊が起こっています。
こちらのお店はアットホームな割に店員さんの人数がかなり多いです。
それだけランチやディナータイムは混むということでしょう。
仕事熱心なお姉さま方はお客さんが入るのを待ち構えていて、ひとたびテーブルについたらかなりのスピードで業務をこなします。
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ローカル絶品料理を食べまくり
台湾人の友人がチョイスしてくれた小皿料理と、我々の目的である鶏肉飯と卵が揃いましたヽ(＾▽＾)人(＾▽＾)人(＾▽＾)ﾉ
料理が揃ったところでお姉さまに料金を支払います。
そして早速小皿料理から頂きます！！
いかにも台湾のお料理！という感じの家庭的でほっとする味。
野菜も卵も豆腐も全部美味しかったです！
細長い茶色いものは乾燥させた豆腐のようなものに味をつけたもの。
しっかりとした味と歯ごたえがありつつも、大豆製品なのでヘルシーなのです＾＾
手前中央は鶏肉飯にのせる用の半熟卵。
４つ鶏肉飯を頼んだので、卵も４つ頼みました。
どれもとても美味しいのですが、私達が行った日はとても寒くて雨が降っていたのでお料理も冷えていたのが残念。
寒い日じゃなければほのかに温かいお料理だったのでしょう…。
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鶏肉飯は感動ものの美味しさ
そしてそして、念願の鶏肉飯を一口！！
おいしーい！！ヽ(*^^*)ノ
何ですかこれ！Σ(ﾟ口ﾟ;)//
ものすごく美味しいんですけど！
激ウマなんですけど！！
味をつけた鶏肉を細かく裂いて、脂とともにご飯にかけるという、どう転んでも間違いなく美味しいはずのシンプル料理なのですが、
ここの鶏肉飯は絶妙なあっさり味かつ奥深い味もあり、本当に美味しい！！
昔どこかで食べた鶏肉飯のはるか上を越えてきましたよ。
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そして、激ウマな鶏肉飯の上に、「最終兵器タマゴ（半熟卵）」をのせて食べてみます。
うん。
美味しくない訳がないよね。
この組み合わせは最強に決まってる。
ここに来て鶏肉飯頼んで卵頼まないなんて、人生損するわ！！ヾ(｀ε´)ﾉ
…すみません。
鶏肉が好きすぎて、鶏肉飯と卵が美味しすぎてアツくなりすぎました^^;
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梁記嘉義鶏肉飯はリピート決定の絶品グルメスポット
でも、ここの鶏肉飯は本当に本当に絶品！！
地元の人に長く愛され、観光客もやってくるのも納得です。
こんなにリーズナブルで美味しいお店を知ってしまったからには、今後毎回通うことになるでしょう。
それほど気に入ってしまいました！
鶏肉が好きな方、あっさりご飯を食べたい方、いかにも台湾！という場所でご飯を食べたい方には激しくおすすめですよ(^^)
【お店情報】
店名：梁記嘉義鶏肉飯
住所：台北市松江路90巷19号
最寄駅・アクセス：地下鉄「松江南京」駅出口3より徒歩約５分
定休日：土曜日、日曜日
営業時間：10:00～20:00（ただし、遅い時間だと売り切れる可能性あり）
クレジットカード：不可
※情報は時期によって変わる可能性があります。
