こんにちは。
旅行＆ホテル＆グルメ大好き、リリです。
ここしばらくは先日旅行に行った
台北の旅行記を書いています。
今回は、私が台北で食べた、
人気店の北京ダックとローカルグルメを
ご紹介していきます。
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【台湾・台北旅行記その１６】北京ダックを人気店で食べる！ローカルグルメに舌鼓
今回も台湾・台北の旅行記をお送りします。
今回は、私が台北で知り合いに連れて行ってもらった
北京ダックの人気店で食べた、
美味しい料理をご紹介します。
現地の知り合いに連れて行ってもらった
北京ダックが美味しいお店はこちら。
北平 陶然亭餐廳
住所：台北市復興北路86号2樓
電話番号：（02）2778-7805
こちらは非常に人気のお店。
予約しないと待つ可能性も高いので
できるだけ予約する事をおすすめします。
日本語メニューもあるそうなので
オーダーも安心です。
まるごと一羽のダックを目の前でカットしてくれます。
プロの手さばきが素晴らしい！
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美しくカットされた北京ダック。
ダックの皮と肉をネギ、甘ミソとともに
丸い皮につつんで頂きます。
北京ダック以外のお料理も美味しいです。
手前が「陶然鍋餅」というこのお店特製のジャンボ焼餃子。
普通の焼き餃子よりもボリュームがあり、
ニラやネギなどの餡がたっぷり。
表面がパリパリで食べ応えあります！
奥がキュウリ、鶏肉などをゴマだれと混ぜた前菜。
バンバンジーよりもサッパリしてます。
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一匹まるごとの魚の蒸し物。
魚の蒸し物は他のお店でもけっこうありますが、
ここのは凄く美味しかったです。
上にのっているショウガがいいアクセントに。
デザート代わりに頼んだ、焼き餃子風の甘いお菓子。
中には薄いお餅とアンコが入っています。
外側のゴマのサクサク感と中のモチモチ感が絶妙！
美味しかったです(^^)
