こんにちは。
旅行＆ホテル＆グルメ大好き、夏目です。
少し前の話になってしまうのですが、昨年末に横浜・みなとみらい地区で人気のホテル、横浜ベイホテル東急のレストラン「カフェトスカ」で忘年会をしてきました。
ディナーブッフェを満喫してきたので、今回はそのレポートをお届けしたいと思います(^^)
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【みなとみらい】年末はカフェトスカのディナーブッフェで忘年会。美味しいものをたらふく食べる。【横浜ベイホテル東急】
横浜のみなとみらい地区のホテルブッフェの中で特に人気なのが、横浜ベイホテル東急（旧パンパシフィックホテル横浜）のブッフェレストラン「カフェトスカ」。
こちらのレストランは開放感があるインテリアがとても素敵で、質の良い食材で美味しいものが沢山揃っているので、朝食ブッフェもランチブッフェも常に人気です。
特にランチブッフェはお料理の質と種類の豊富さに対してコスパが高いとマダムたちに大人気。
私も何度もランチブッフェを堪能しましたが、今回は少し奮発してディナーブッフェで忘年会としゃれこむことに。
クリスマスの数日間はクリスマス特別ディナーになるそうなので、クリスマスが終わってから行ってきました。
とは言え、年末だと普段と価格が違うようで、私達が行った時には一人6800円（税・サ込）でした（普段は5800円）。
同じ内容らしいのに1000円高いというのがちょっと残念だけど、年末設定なので仕方ない。
今年も頑張ったし、ちょっと豪華な忘年会といきますか！！
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横浜ベイホテル東急のブッフェレストラン「カフェトスカ」は定期的にお料理のテーマが変わり、一部のお料理メニューもそれに合わせて変更されます。
なので、ちょくちょく行っても飽きないんです(^^)
観覧車を眺めながら忘年会。
私達が行った年末は「こだわり食材 神奈川・横浜～地元伝承～」というテーマで、
地元でとれた食材を使ったメニューでした。
入り口からすでに雰囲気たっぷり。
ネット予約時に観覧車の見える席をお願いしていたので、ばっちり目の前でした。
（席は確約できないそうです）
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ランチタイムだと明るい雰囲気なのですが、ディナータイムだと大人のムードでいい感じです。
年末だからなのか、ディナーだからなのか、そんなに混んでいなくてゆったりできました。
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ソフトドリンクは飲み放題
まずは、ドリンクを取りに行きます。
カフェトスカでは、ホットのお茶やコーヒー、冷たいお茶、コーヒー、ジュースなどがブッフェ料金に含まれていて、セルフサービスで飲み放題になっています。
以前は食後にコーヒーか紅茶を持ってきてくれるスタイルでそれも優雅で良かったのですが、
今のセルフ飲み放題方式なら、最初からコーヒーやお茶類が好きな量だけ飲めるのがとても良いですね(^^)
他のカクテルやアルコール類は別料金で注文します。
ドリンクを取って帰ってきたら、椅子に置いていたコートやバッグ類に汚れ防止のカバーがかけられていました。
こういう細かいサービスはさすがホテルですね。
神奈川の食材をブッフェで堪能
野菜のしゃぶしゃぶとバーニャカウダ。
これはセルフサービスです。
私はもうちょっと凝ったものが食べたい気分だったので、今回はやめておきました。
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荒らされたあとだったのでブッフェ台の写真を撮りそこねましたが、サラダ以外の冷製マリネ系の野菜やお魚、お肉などもあります。
私はマリネが大好きなので、サラダではなく、ついこのゾーンばかり攻めてしまいます。
まずはトマトとオリーブのマリネ、お魚のカルパッチョ、鶏肉のマリネ的トマトソースがけを。
そして二皿目も同じものと、お寿司を一つと、温かいお料理も。
お寿司はこの時期だけのようです。
他にもお豆腐の冷製料理もありました。
もちろん温かいお料理もたくさんあります。
シチューや野菜のチーズ焼き、お魚料理が特に気に入りました。
カフェトスカは野菜もお魚もお肉もチーズも、全てが質が良いのでとても美味しいです(^^)
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少しジャンキーなものも。
グラタン、ハンバーグ、チキンナゲット、ポテトフライ、
焼きたてピザ、パンなどもあります。
ピザは焼きたてを出す時にベルを鳴らして教えてくれます。
ついつられて焼きたてピザをとってしまいました。
チーズがとても美味しいです！
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美味しかったお肉、お魚、野菜のチーズ焼きをもう一度おかわり。
アクションコーナーのお料理
お腹が落ち着いたところで、カフェトスカ名物、目の前で調理してくれる「アクションコーナー」を攻めることにします。
カフェトスカ名物のまるごとパルミジャーノチーズの中で作る、チーズリゾット。
今回はお米と海苔を地元のものにしているそうです。
ほんの少しの量だけ頂けるのが嬉しいです。
カフェトスカのチーズリゾットは味が濃くて美味しいです(^^)
そして期間中のもう一つの目玉である、神奈川県産の牛肉で作る「牛鍋」。
「ただのすき焼きみたいなものかな？」と甘く見ていましたが、想像をはるかに超える美味しさ！！
素材が全てとても美味しくて、しかも、左側の丸いのがまん丸の半熟卵になっていて、その絶妙なトロトロ感が最高！
完全になめてましたが、とっても美味しかったです！
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もう一つ野菜のソテーを頂けるアクションコーナーもあったのですが、あまり興味がなかったのと、お腹のキャパがそろそろ危なそうだったので今回はやめておきました。
美味しいデザートをたらふく頂く
そろそろ先も見えてきたところで、私のカフェトスカでの最大の楽しみ、デザートタイムに突入です！
ずらっと並んだ果物とデザートを見るとテンションが上がります。
カフェトスカはデザートがとっても美味しいんですよ(^^)
デザートはなくなると別の種類が出てきたりするので、気になったものはキープしておくのがおすすめ。
特にイチゴのショートケーキは人気なので、すぐに売り切れて食べられなくなってしまう可能性が高いです。
デザートコーナーの一角にソフトクリームコーナーもありました。
スタッフの方にお願いすれば作ってもらえるそうです。
トッピングも色々あって楽しそうです。
でも私はケーキに夢中だったのでやめておきました。
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なくなりそうだったのでショートケーキを二個確保。
（でもなくなってなかった…）
あとチョコレートケーキと抹茶ケーキ。
ショートケーキは素晴らしく美味しくて、おかわりしました。
チョコレートケーキはとっても濃厚でコーヒーに合う！
コーヒーシフォン、イチゴのムース？、タルトシトロン、プリン。
特にコーヒーシフォンとプリンがおいしかったです！
カフェトスカのデザートはクリーム系が絶品です！
ここに載せた画像のお料理は食べたものの一部。
実は、他にもおかわりして食べたものがあります。
どれもとても美味しくて、調子にのって食べていたらお腹がパンパンになりました^^;
でも、年に一度の忘年会。
素敵な夜景を見ながら美味しいものをお腹いっぱいになるまで食べて、大満足( ´艸`)
年に一回は来たい、おすすめのブッフェレストランです！
以上、
「カフェトスカのディナーブッフェを堪能！美味＆ゴージャス空間を楽しむ。【横浜ベイホテル東急】」
でした。
